Στόχος της εκμάθησης της κιθάρας είναι: οι μαθητές/τριες εξοικειωθούν με ευχάριστο και εποικοδομητικό με τον μαγικό κόσμο της μουσικής, αποκτώντας μια ευρύτερη μουσική παιδεία και ταυτόχρονα τις τεχνικές και θεωρητικές βάσεις στο όργανο, που θα τους επιτρέψουν μια πιο ώριμη προσέγγιση της μουσικής ως τέχνης. Κατά τα πρώτα χρονιά εκμάθησης οι μαθητές/τριες έχουν την ευκαιρία να μάθουν τις νότες στην κιθάρα και να εκτελούν κομμάτια. Αργότερα προχωρούν στην εκμάθηση συγχορδιών σε κομμάτια που επιλέγουν οι ίδιοι οι μαθητές/τριες.